Kuliner
TIMESINDONESIA, JAKARTA – Donat Pinkan Mambo tengah viral ya. Donat Pinkan ramai-ramai dibeli food vlogger untuk direview. Sayangnya dapat penilaian yang buruk.
Meski mendapat review buruk, ada netizen baik budi yang tetap menyemangati Pinkan supaya memperbaiki produk yang dijualnya.
Sebagai informasi, menjual donat menjadi salah satu usaha Pinkan. Penyanyi itu bahkan membuat donat itu sendiri. Beberapa jali Pinkan melakukan siaran langsung di media sosialnya sambil menggoreng donat.
Memang bagi pemula tidak mudah untuk membuat donat. Tapi ada nih resep donat yang mudah banget dipraktikkan pemula.
Membuat adonan donat
Berikut resep donat paling mudah dibuat
Bahan-Bahan:
350 gram tepung terigu protein tinggi
60 gram gula pasir
1 butir telur ayam
2 sdm susu putih bubuk
175 ml air hangat suam-suam kuku
7 gram ragi
45 gram margarin
Cara Membuat:
Campur ragi, gula, dan air hangat. Aduk rata. Diamkan selama sekitar 10 menit hingga berbuih.
Campur tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata. Tuang larutan ragi ke campuran tepung.
Masukkan telur ke adonan. Aduk dengan sendok hingga tercampur rata.
Tambahkan margarin. Dengan tangan, campur dan remas-remas adonan hingga tercampur rata.
Tutup adonan dengan serbet basah. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
Kempeskan adonan. Bagi adonan dengan berat masing-masing sekitar 25 gram.
Bentuk adonan bulat-bulat. Lubangi tengahnya dengan jari. Taburi dengan sedikit terigu.
Diamkan selama sekitar 15 menit. Panaskan minyak. Goreng donat dengan sekali balik agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Angkat dan tiriskan.
Tabur dengan gula halus yang dicampur dengan susu bubuk. Pasti enak. Gimana mudah bukan bikin donat, yuk coba! (*)
| Pewarta | : Dhina Chahyanti |
| Editor | : Dhina Chahyanti |