Swiss-Belinn Airport Surabaya Hadirkan Barista Master Class Vol II

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Swiss-Belinn Airport Surabaya kembali sukses menyelenggarakan "Barista Master Class: Volume 2".

Kegiatan pelatihan intensif ini diikuti lebih dari 20 peserta dari berbagai kota, mulai dari penikmat kopi, barista profesional, hingga pemilik bisnis kafe. 

Pelatihan ini dirancang khusus bagi para coffee enthusiast yang ingin memperdalam pengetahuan dan keterampilan mereka dalam dunia perkopian.

Acara dimulai dengan pemaparan materi seputar teknik menyeduh kopi, kalibrasi mesin dan grinder, hingga sesi praktik langsung membuat secangkir latte art. 

Dengan bimbingan langsung dari barista trainer profesional dari PT Bahana Genta Viktory, setiap peserta diberi kesempatan untuk belajar sesuai ritme masing-masing, sambil menikmati proses eksplorasi rasa dan teknik.

“Melalui Barista Master Class Vol. 2, kami ingin menghadirkan pengalaman edukatif yang tidak hanya menyenangkan tapi juga aplikatif," ungkap General Manager Swiss-Belinn Airport Surabaya, Stefanus Dimas, Kamis (3/7/2025).

Dia menambahkan, kegiatan yang berlangsung pada pekan lalu ini dirancang untuk memberikan pengalaman belajar yang menyeluruh, menyenangkan, interaktif, dan langsung bisa diterapkan.

Kelas semakin semarak dengan sesi tanya jawab, kuis berhadiah, serta doorprize menarik. Selain itu, peserta yang paling aktif membagikan keseruannya di media sosial juga berkesempatan memenangkan voucher menginap di Swiss-Belinn Airport Surabaya. 

Tak ketinggalan, suasana belajar yang intens diimbangi dengan buffet makan siang all you can eat di restoran BaReLo, memberikan jeda yang menyenangkan bagi para peserta.

Sebagai bentuk apresiasi, di akhir kegiatan setiap peserta menerima sertifikat resmi yang diterbitkan oleh Swiss-Belinn Airport Surabaya dan PT Bahana Genta Viktory selaku pemateri utama kelas kopi ini. 

Sertifikat ini menjadi bukti partisipasi sekaligus nilai tambah untuk mendukung kredibilitas peserta dalam dunia perkopian.

"Swiss-Belinn Airport Surabaya percaya bahwa kopi bukan sekadar minuman, tetapi bagian dari budaya dan peluang usaha yang terus berkembang," jelasnya.

Maka, melalui program seperti Barista Master Class, hotel ini berkomitmen untuk terus menjadi wadah inspiratif yang mendukung pertumbuhan komunitas kopi di Indonesia. (*)