Legislator Jatim Sidak Proses Produksi Makanan Bergizi Gratis di SPPG Gayungan

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Anggota Komisi E DPRD Jawa Timur, Cahyo Harjo Prakoso, meninjau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kecamatan Gayungan, Surabaya. Kegiatan ini merupakan respons atas keluhan dari siswa SMAN 15 Surabaya mengenai program Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang memiliki aroma kurang sedap.

Cahyo Harjo yang juga merupakan Ketua DPC Gerindra Surabaya, menyatakan bahwa secara umum, kondisi SPPG Gayungan sudah sangat baik dan memenuhi standar yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

Advertisement

“Kalau dilihat dari segi luasan, sirkulasi udara, higienitas, dan proses produksinya, SPPG Gayungan sudah sangat bagus dan sesuai standar Badan Gizi Nasional (BGN),” kata Cahyo.

Mengenai keluhan yang muncul, Cahyo menduga hal itu terjadi karena proses pengemasan.

"Kami menduga bahwa bau yang kurang sedap itu muncul karena makanan masih dalam kondisi panas langsung ditutup di dalam wadah," jelasnya.

Pihak SPPG dan tim penanggung jawab program telah berjanji untuk menyempurnakan proses memasak dan pengepakan agar kualitas MBG dapat dimaksimalkan untuk siswa.

"Pencucian alat saja ada tiga tahapan, yaitu direndam, dicuci biasa, lalu disterilisasi dengan air panas," tambah Cahyo.

Ia meyakinkan masyarakat agar tidak khawatir mengonsumsi makanan tersebut karena prosesnya akan terus disempurnakan. Cahyo juga menekankan pentingnya program MBG ini sebagai program prioritas Presiden Prabowo Subianto, sehingga SPPG Gayungan harus terus memberikan layanan terbaik. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.