Tips Membersihkan Kulkas: Menjaga Kesejukan dan Kesegaran Makanan

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Kulkas adalah salah satu perangkat terpenting di dapur. Fungsinya bukan hanya untuk mendinginkan, tetapi juga menjaga bahan makanan tetap segar dan aman. Namun, seiring berjalannya waktu, sisa tumpahan, bau tak sedap, dan sisa makanan yang terlupakan bisa menumpuk. Membersihkan kulkas secara rutin adalah kunci untuk menjaga higienitas dan efisiensi kerjanya. Mari ikuti panduan langkah demi langkah berikut untuk membersihkan kulkas Anda hingga bersih maksimal.

Langkah 1: Persiapan dan Pengosongan Kulkas

Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan semua peralatan yang dibutuhkan.

• Peralatan: Siapkan lap bersih atau spons, sikat kecil (sikat gigi bekas juga bisa), wadah untuk menampung air, serta larutan pembersih.

• Pengosongan: Cabut kabel kulkas dari stopkontak untuk keamanan. Setelah itu, keluarkan semua isi kulkas. Pindahkan bahan makanan yang mudah rusak ke dalam wadah pendingin (cooler box) atau tas insulasi yang diisi es. Ini akan menjaga makanan tetap beku atau dingin selama proses pembersihan.

Langkah 2: Mencuci Rak dan Laci

Setelah kulkas kosong, saatnya mencuci semua rak, laci, dan kompartemen yang bisa dilepas.

• Lepas Bagian-bagian: Keluarkan semua rak kaca, laci plastik, dan rak pintu.

• Proses Pencucian: Cuci rak dan laci dengan air hangat dan sabun cuci piring. Untuk noda membandel atau bau yang menempel, Anda bisa menambahkan sedikit cuka putih ke dalam air. Gosok perlahan dengan spons atau sikat.

• Pengeringan: Setelah bersih, bilas dengan air bersih dan keringkan seluruh bagian dengan lap atau biarkan mengering di udara terbuka. Pastikan semua bagian benar-benar kering sebelum dimasukkan kembali ke dalam kulkas untuk menghindari pertumbuhan jamur.

Langkah 3: Membersihkan Bagian Dalam Kulkas

Sekarang, fokus pada bagian dalam kulkas yang kosong.

• Larutan Pembersih: Buatlah larutan pembersih alami dengan mencampurkan cuka putih dan air dalam perbandingan 1:1, atau gunakan soda kue yang dicampur sedikit air hingga menjadi pasta. Larutan ini sangat efektif untuk menghilangkan bau tidak sedap dan noda membandel.

• Menggosok Dinding dan Sudut: Gunakan lap atau spons yang sudah dibasahi larutan pembersih untuk mengelap seluruh dinding, langit-langit, dan bagian bawah kulkas. Gunakan sikat kecil untuk membersihkan sudut-sudut atau celah yang sulit dijangkau.

• Membersihkan Karet Pintu: Jangan lupakan karet segel pintu. Bagian ini seringkali menjadi tempat tumpukan kotoran dan remah-remah. Bersihkan dengan larutan cuka atau sabun, lalu keringkan dengan lap. Karet yang bersih akan memastikan pintu tertutup rapat dan kulkas bekerja lebih efisien.

• Langkah Akhir: Lap kembali seluruh bagian dalam kulkas dengan lap bersih yang sedikit lembab untuk menghilangkan sisa larutan pembersih.

Langkah 4: Menata Ulang dan Perawatan

Setelah semua bagian bersih dan kering, waktunya untuk menata kembali isi kulkas.

• Menata Kembali: Pasang kembali rak, laci, dan kompartemen yang sudah kering.

• Penyortiran Makanan: Sebelum memasukkan kembali makanan, manfaatkan momen ini untuk menyortir isinya. Buang makanan yang sudah kedaluwarsa, basi, atau tidak layak dikonsumsi.

• Menyimpan Makanan: Atur kembali makanan dengan rapi. Simpan produk daging di rak paling bawah untuk menghindari tetesan ke makanan lain, dan tempatkan sayuran serta buah di laci khusus.

• Penyerap Bau: Letakkan wadah berisi soda kue yang terbuka di salah satu sudut kulkas. Soda kue berfungsi sebagai penyerap bau alami dan akan menjaga kulkas tetap segar lebih lama.

Dengan mengikuti panduan ini secara rutin, kulkas Anda tidak hanya akan terlihat bersih, tetapi juga berfungsi lebih baik. Kebersihan kulkas adalah investasi untuk kesehatan keluarga dan cara efektif untuk mengurangi pemborosan makanan. (*)